Odrzana jubilarna Maslinijada
IZVOR: BQRINFO, AUTOR: VESNA ŠOŠKIĆ, KAMERA A. KARAĐUZOVIĆ, MONTAŽA Z. MILOŠEV, FOTO PETOVIĆ
U Starom Baru danas je zvanično otvorena Maslinijada i obilježeno jubilarnih 20 godina trajanja prepoznatljive poljoprivredno – turističke manifestacije, koja je toplinom i porukama koje nosi, osvojila srca, ne samo Barana, već ljudi širom regiona i sve brojnijh inostranih turista.
Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Vladimir Joković, koji je otvorio Maslinijadu i predsjednik Opštine Bar Dušan Raičević, obećali su dalju podršku i ulaganja u maslinarstvo, a najavili su uskoro stavljanje u punu funkciju Kuće maslina.
Iako je osnovana novembra 2002. godine, epidemija koronavirusa spriječila je da jubilej – dvije decenije Maslinijade, bude obilježen prošle godine na tradicionalan način, sa izlagačima u starobarskoj čaršiji, brojnim gostima i bogatim kulturno – umjetničkim programom. Ovaj 28. januar bio je izvanredna prilika za to. Domaćini, predstavnici Organizacionog odbora festivala i vrijedni maslinari, dočekali su goste sa raznovrsnim posluženjem po sunčanom i toplom zimskom vremenu.
Početak Maslinijade označio je defile mažoretki Plesnog studija „Habanera“, a zatim i Himna maslini i njenoj simbolici – miru i prijateljstvu, u interpretaciji autora, pjesnika Rajka Joličića.
Jubileji su prilika za rekapitulaciju i rezimiranje rezultata i učinaka. Ono što je sasvim sigurno jeste da organizatori, nakon više od dvije decenije, mogu biti veoma zadovoljni. Maslinijada je započela daleke 2002. godine, zahvaljujući viziji petorice ljudi – Dragutina Dada Martinovića, Sulja Mustafića, Jovice Martinovića, Sadetina Peričića i Matije Ćetkovića.
„Nošeni entuzijazmom, naša ideja je bila da revitalizujemo maslinarstvo, da primjenimo nov i moderniji način proizvodnje i vratimo našem Starom Baru onaj sjaj koji mu s pravom pripada. Znali smo da je to neodvojivo”, kazao je u uvodnom dijelu jedan od utemeljivača popularne manifestacije, Suljo Mustafić.
Vizija nije bila samo revitalizacija maslinarstva i Starog grada, već mnogo više od toga, jer Stara maslina na Mirovici i njene savremenice oko Starog Bara, starije su od ijednog pisanog spomenika o Baru i njegovim žiteljima. Duboko i trajno, vjekovima već, neraskidivo, ljude ovih prostora povezuje sveto drvo maslinovo.
„Naši napori svih ovih godina bili su da okupljamo ljude u plemenitoj misiji zbližavanja, a Maslinijada svjedoči ovdašnjem interkulturalnom dijalogu koji traje vjekovima. Ponosni smo, jer smo u našem Starom Baru pokrenuli duh obnove i graditeljske i kulturne revitalizacije, koji ovdje, poslednjih godina, dovodi desetine hiljada turista iz čitavog svijeta”, istakao je Mustafić, koji je podvukao da maslinarstvo u Baru i Crnoj Gori zaslužuje još veću podršku, te da su pred maslinarima veoma važni zadaci kao što su bolji putevi kroz maslinjake, obnova, podizanje novih zasada, ranija berba, još bolji kvalitet ulja, zaštita domaćeg, autohtonog proizvoda..
Suljo Mustafić se prisjetio i vrijednih maslinara koje su, kako je kazao, odnijele dvije teške godine epidemije korona virusa – Tahira Metovića, Bajazita Haverića, Musta Šahinovića, Bećira Boškovića, Saja Čantića, Cufa Matezića i Rifa Bubića.
Uz Maslinijadu je od samog početka Opština Bar, kao njen generalni pokrovitelj i stalna podrška.
„Privilegija je biti danas ispod ovih drevnih zidina, gdje se susreću naša istorija i tradicija sa modernom interpretacijom. Moram da čestitam i zahvalim se svim ljudima koji su dali sebe da bi ova manifestacija zaživjela, takođe Rajku Joličiću, koji je ‘kum’ Maslinijade sa sintagmom ‘Maslina je ime Bara’, i koji već 20 godina otvara manifestaciju sa svojim divnim stihovima“, kazao je predsjednik Opštine Bar, Dušan Raičević koji se osvrnuo na to da su barski maslinari i tokom „kovid godina“ vrijedno radili, edukovali se i stalno unaprjeđivali kvalitet i proizvodnju maslinovog ulja.
„Potvrda za to su i brojne nagrade na međunarodnom nivou, poput prošlogodišnjeg priznanja koje je stiglo iz Njujorka. Kvalitet je potvrđen i kroz rad NVO ‘Maslinijada’, što je sve dokaz da je maslinarstvo kod nas u poslednjih 20 godina doživjelo procvat”, dodao je Raičević, koji je nakon razgovora sa potpredsjednikom Vlade i ministrom poljoprivrede, Vladimirom Jokovićem, obećao vrlo brzo preuzimanje upravljanja Kućom maslina od strane Opštine Bar.
Maslinijadu je otvorio resorni ministar, Vladimir Joković, koji je podsjetio na istorijat i tradiciju maslinarstva.
„Maslina je kao majka, a vinova loza kao djevojka. Iako se ne posvetimo maslini, ona će opstati i dalje rađati, a vinova loza osušiti. Maslina se, kao nijedna druga biljka, uprkos zapostavljanju oporavlja, ali joj se i pored toga, treba posvetiti i kontinuirano ulagati u maslinarstvo. Zahvaljujući vrijednim maslinarima, uz podršku Ministarstva poljoprivrede, posađeno je 50.000 novih stabala, revitalizovani stari maslinjaci, modernizovana gazdinstva. Ovdje, u Baru, imamo prvi crnogorski Panel za ocjenu kvaliteta maslinovog ulja, koja su priznata u regionu i svijetu“, kazao je ministar Joković i pozvao maslinare da se saberu u jedno, Nacionalno udruženje.
Na otvaranju, dr Marija Markoč, članica Komisije za odabir najboljih ovogodišnjih ulja, održavanih maslinjaka i mladih zasada, istakla je da je godina za nama bila „izuzetno rodna i da su barski maslinari proizveli izuzetno kvalitetna ulja“.
Prvu nagradu u kategoriji „Ekstra djevičanska monosortna ulja žutica“ dobilo je porodično gazdinstvo Halila i Sulja Mustafića, druga je pripala Avdulahu Rašketiću, a treća Arseniju Martinoviću.
